Há lugares que parecem ter sido escolhidos pelo destino. Na Boca da Barra, onde o Rio das Ostras encontra o mar em um espetáculo diário da natureza, cercado por barquinhos de pescadores e por um pôr do sol belíssimo, nasceu o Restaurante Cheiro de Mar.
Especializado em frutos do mar, o empreendimento é resultado de um sonho antigo do casal Gisele e Ramon. Mais do que abrir um restaurante, eles queriam encontrar o lugar perfeito para transformar um projeto de vida em realidade.
“Era sempre o sonho do Ramon voltar a ter um restaurante”, conta Gisele. A busca pelo espaço ideal levou o casal a visitar imóveis, fazer planos e até iniciar negociações que acabaram não se concretizando. “Chegamos a ver uma casa na praia e fiquei dias fazendo orçamentos. Na véspera de assinar, algo me disse que não era o momento. Hoje vejo que foi a melhor decisão”, lembra.
O destino, porém, reservava algo ainda melhor.
Moradores da cidade e proprietários do Paiol, uma choperia descolada também em Rio das Ostras, Gisele e Ramon não escondiam de ninguém o desejo de se estabelecer na Boca da Barra. A jornada, no entanto, estava apenas começando.
O imóvel foi entregue em junho de 2025 e passou por uma longa reforma que durou cerca de seis meses. Com recursos limitados, cada melhoria foi sendo realizada aos poucos. “Fomos fazendo com o que tínhamos. Abrimos as portas em janeiro e, desde então, tudo é reinvestido no próprio restaurante. A cada dia ele fica mais bonito”, conta Gisele.
O nome Cheiro de Mar também não surgiu por acaso. A marca já existia muito antes da inauguração. O perfil nas redes sociais foi criado anos antes, como uma forma de materializar um sonho que ainda parecia distante. “O restaurante ainda não existia, mas o nome já estava escolhido. O Instagram nasceu antes do negócio. Era uma maneira de tornar o sonho mais real”, lembra.
Com experiência no preparo de frutos do mar, Ramon encontrou no novo restaurante a oportunidade de unir conhecimento, paixão e propósito. Hoje, o Cheiro de Mar oferece pratos que valorizam os sabores do litoral em um ambiente acolhedor e cercado por uma das paisagens mais encantadoras de Rio das Ostras. Queridinhos dos clientes, o vinagrete de frutos do mar, o ceviche, o peixe inteiro e a Caldeirada são os carros-chefes do cardápio.
Entre o rio e o mar, o restaurante se tornou um convite para quem deseja apreciar boa gastronomia, contemplar o pôr do sol e viver a atmosfera única da Boca da Barra.
O Cheiro de Mar funciona de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 19 e sábados e domingos, das 10h30 às 20h, na Rua Teresópolis 98, Boca da Barra.
Fotos: Sanmon
